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怎么做好吃简单的家常菜?最好来视频回答
1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
最简单的家常菜做法?最好来视频回答
1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
2、家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片(也可用牛肉片),将金针菇洗净,切去尾部,分开成一小束 2 将猪肉片放平,在底部放金针菇,然后慢慢卷起。
3、一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
怎样做家常菜视频
1、辣子鸡 材料:鸡腿2只,盐、酱油、糖、八角、花椒、干辣椒、葱、食用油、熟芝麻各适量 做法:将干辣椒剪段,鸡腿去骨、切小块,炸至金黄色,锅内留油,依次放入八角、花椒、葱、干辣椒,炒香后放入鸡肉块,加盐、酱油、糖翻炒,撒上芝麻即可。
2、家常小炒菜 材料 莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法 猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。
3、【椒盐紫苏虾】[练习]:把虾脑,虾枪,虾眼,虾须切掉,把后面打开。紫苏洗净切碎,大蒜切成蒜泥。热锅放油,炸至虾壳与肉分离,取出。锅里留少许油,爆香蒜头。加入紫苏翻炒片刻,倒入虾仁,加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。
4、鱼香肉丝家常做法步骤如下:材料准备:里脊肉100克,蒜薹70克,胡萝卜70克,泡发木耳40克,油适量,盐少许,生抽2勺,醋3勺,白糖4勺,淀粉适量,蛋清少许,葱姜适量,番茄酱1勺。蒜薹洗干净切段,胡萝卜切丝或者借用工具擦成细丝,泡发木耳切丝。
5、在寒冷的季节里,一道牛肉炖萝卜的家常菜不仅能温暖你的胃,还具有很好的滋补作用。这道菜因其丰富的营养价值而广受欢迎。牛肉含有大量的蛋白质和微量元素,对于增强体质、促进生长发育以及术后和病后的恢复都有显著效果。现在,让我们跟随【s姐_絮】的视频教程,简单学习如何制作美味的牛肉炖萝卜。
美味的家常菜做法?最好来视频回答
家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片(也可用牛肉片),将金针菇洗净,切去尾部,分开成一小束 2 将猪肉片放平,在底部放金针菇,然后慢慢卷起。
酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
好的,以下是10种简单又美味的家常菜推荐,附上简要做法和特点:番茄炒蛋 做法:番茄切块,鸡蛋打散炒熟后盛出。爆香蒜末,下番茄炒软,加糖和盐调味,最后倒入鸡蛋翻炒均匀。 特点:酸甜开胃,营养丰富,5分钟快手菜。
清炖鸡汤是一道做法简单且营养美味的家常菜,以下是具体做法:准备食材 鲜鸡适量。处理食材 鸡冲洗一下。去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出。将所有材料(除盐外,若有其他配菜如枸杞等也在此步骤处理)冲洗一下,枸杞用温水略泡一下。姜切片。
怎么做好吃的家常菜?视频回答有么
1、将彩椒和柿子椒切成小块。锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免结块。1分钟后倒入彩椒、柿子椒,加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。切下来鸡腿的骨头和皮不要丢掉,加水放微波炉转10分钟,然后倒入锅里,加入青菜或紫菜等可以做成美味的汤。
2、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
3、鲜溜肉丝 材料:猪里脊肉、鲜笋、干豆粉、鸡蛋清、味精、盐、胡椒粉、鲜汤、水豆粉、化猪油。 里脊肉切丝,鲜笋切丝,干豆粉同蛋清调成蛋清豆粉。 肉丝用盐着味,然后同蛋清豆粉调拌均匀。 旺火炙锅,加化猪油烧至三四成热,放入肉丝放筷子拨散,待肉丝发白时盛出。
4、榄菜肉末炒四季豆 材料 橄榄菜,四季豆,蒜,肉馅,食用油,生粉,酱油,生抽,蚝油,盐 做法 准备:橄榄菜,中国超市有卖,可以用来拌粥,还可以用来蒸鱼头 四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。过程:1 锅内放适量油,把四季豆丁炒熟,盛出。
5、把虾仁放进锅里翻炒变色;再倒入鸡蛋液,很快蛋液就会凝结成鸡蛋块;再放进焯熟的木耳和切好的黄瓜片,翻炒均匀后加盐调味,继续翻炒均匀即可出锅装盘;简单快手的清爽家常菜, 前后不到10分钟,好吃又好做,也不会油腻,黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里,需要用的时候取出即可,省时也省事。
6、材料:莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克。做法:莲藕削皮、切片,黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵,胡萝卜削皮后切花,青椒去籽切块,瘦肉切条后用油、生粉抓匀,腌10分钟。热锅,放油,放进瘦肉大火滑炒。加入少许生抽。
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